Archives : febr.-2016

    Home / 2016 / febrer
28 febrer, 2016

HOTEL TAPA TOUR BCN 2016

HOTEL TAPA TOUR BCN 2016
Posted in : General on by : Sílvia Molina

Nova iniciativa! si és que tenim una ciutat espectacular on podem gaudir gastronòmicament del més TOP. Estic parlant de l’Hotel Tapa Tour. Apunteu a les vostres agendes, del 6 d’abril fins el 17 d’abril. Hi participaran més de 30 hotels de 4 i 5 estrelles dels districtes de l’Eixample, Ciutat Vella, Sant Martí, Les Corts
Read more

28 febrer, 2016

RESTAURANT MARTINEZ A MONTJUÏC

RESTAURANT MARTINEZ A MONTJUÏC
Posted in : Restaurants a Barcelona on by : Sílvia Molina

Restaurant Martinez, situat molt aprop de l’Hotel Miramar amb vistes espectaculars al Port de Barcelona. L’amo és el propietari també del restaurant Cañete. Ens vàrem sentar en tamborets, amb una vista increible: el mar, el port, el telefèric..A dins la decoració és original i acollidora. Què hi trobem? vermuts, les típiques llaunes (escopinyes, musclos), tapes
Read more

28 febrer, 2016

BODEGA MONUMENTAL A SANTS

BODEGA MONUMENTAL A SANTS
Posted in : Restaurants al barri de Sants on by : Sílvia Molina

Bodega Monumental, situada a Creu Coberta, aprop del metro d’Hostafrancs. Restaurant de tota la vida, decorat quan entres amb barrils i una barra, a l’interior el menjador està amb un estil mariner. Productes de qualitat i ben elaborats, no és barat però val la pena. Podeu fer el vermut tradicional amb variades conserves, tapes, mar-montanya,
Read more

27 febrer, 2016

RESTAURANTS TOP PEL 2016

RESTAURANTS TOP PEL 2016
Posted in : General on by : Sílvia Molina

Un deixo el link d’un bon article on podreu trobar els restaurants d’alta cuina de Catalunya i d’Espanya amb menús i preus per poder anar-hi. Que us pugui recomanar dels que esmenen, només he anat al Mugaritz (dues estrelles Michelin) i és fantàstic. Apuntaré varis a la meva llista… i vosaltres??   http://www.gastroeconomy.com/2016/02/el-calendario-2016-de-los-restaurantes-top/

21 febrer, 2016

POP A LA GALLEGA

POP A LA GALLEGA
Posted in : Peix on by : Sílvia Molina

INGREDIENTS: Pop cuit de la peixeteria Patates Pebre vermell picant Fulles de llorer ELABORACIÓ: Primer de tot començarem per la patata que és el que més triga. Haurem de bullir-les amb pell uns 25 minuts depenent de la mida. Quan quedi poc serà torn del pop. En una altre olla posarem aigua i sal a
Read more

21 febrer, 2016

LA MESTRESSA A SANTS

LA MESTRESSA A SANTS
Posted in : Restaurants al barri de Sants on by : Sílvia Molina

La Mestressa, situat a Sants, a la famosa Plaça d’Osca. Un dels meus llocs preferits del barri. Per l’ambient, la terrasseta, la Moritz ben tirada… Tapes de qualitat, torrades, embotits, entrepans, és extensa la carta. El local per dins no és gaire gran però la terrassa (si trobes lloc) és fantàstica. Decorat original, canvien detalls
Read more

6 febrer, 2016

LA MUNDANA A SANTS

LA MUNDANA A SANTS
Posted in : Restaurants al barri de Sants on by : Sílvia Molina

La Mundana, al carrer Vallespir, a Sants. Com m’agrada cada cop més aquest barri. La última descoberta a través de l’Instagram ha estat La Mundana. La primera fotografia que vaig veure varen ser les patates braves, originals, perfectes! així que dijous nit vaig anar amb uns amics a tastar-les. Al capdamunt, l’Alain Guiard (Santa Burg)
Read more