Home / Restaurants al barri de Sants / RESTAURANT PAN & OLI A SANTS
24 setembre, 2014

RESTAURANT PAN & OLI A SANTS

Comments : 2 Posted in : Restaurants al barri de Sants on by : Sílvia Molina

1972408_310216812492680_6368316459966874539_n

Pan & Oli situat al carrer Galileu del barri de Sants, és un restaurant petit, d’unes deu taules. Ho porta una dona que es diu Eva i el cuiner que és argentí, ofereixen una cuina moderna fusió amb menjar tradicional català. La carta és reduïda però ben seleccionada. Jo destacaria les braves, són originals servides en un got i es mengen en cullera, úniques, com una deconstrucció en purè. Els demés plats, tots cuidats la presentació.

baixa (1)

10410781_306365766211118_2399345783516235422_n

L’ambient és càlid, ple de joventut i el servei amable, familiar. El local és correcte, amb una forma allargada i taules petites pel passadís, parets de totxana.

Vàrem demanar:

Les famoses braves                                                         Coca d’escalivada amb mousse de formatge de cabra

20140923_224031          20141107_223251

Coca de foie                                                                          Ou trufat amb pernil

20141107_223301            20140923_225301 (1)

Hamburguesa                                                                          Bacallà amb muselina d’all i oli

20140923_231338            20140923_231324

Ensaladilla russa                                                                 Fideuà del Jesus (El que menys hem va agradar)

IMG_20150728_211236               IMG_20150728_212911

Postre de xocolata, Pan & Oli

20141107_225315

Vàrem demanar cerveses, el tirador és Pilsen Urquell

baixa (5)

2s COMMENTS

2 thoughts on : RESTAURANT PAN & OLI A SANTS

  • Carla
    desembre 16, 2014 at 10:12 am

    Bon día Sílvia.

    Permet-me que t’informi que Marc Navarro ja no forma part de la societat del restaurant Pan&Oli desde finals de 2013.

    Agraïria que ho rectifiquessis ja que el projecte actual no conta amb el seu asesorament.

    Gràcies

    • Sílvia Molina
      desembre 16, 2014 at 9:04 pm

      Carla, modificat! merci per la visita al blog.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *