Archives : juny-2014

    Home / 2014 / juny
29 juny, 2014

BBQ PARTY

BBQ PARTY
Posted in : Decoració de taules on by : Sílvia Molina

  Aniversari d’un bon amic, en Matteo feia 34 anyets i entre tots vem preparar la BBQ! Un plaer..   Carn, patates, xistorra a la cervesa…   El chef italià ens va deleitar amb les seves empanadilles de carbassó carn picada i les d’escalivada    

29 juny, 2014

DE CONVIDATS A TERRASSA

DE CONVIDATS A TERRASSA
Posted in : Decoració de taules on by : Sílvia Molina

    Soparet a casa la Mercè i en David. Quin cuiner! aquí us mostro els platets que ens va preparar. Truita de patates amb cuixent d’ibèric i parmesà  Mandonguilles amb salsa de menta, coriandre i llimona Coca de sardina i olivada  Vi blanc Diorama, Penedès. Vi blanc Jean Leon 3055  

18 juny, 2014

RESTAURANT LA BIBLIOTECA GOURMANDE AL RAVAL

RESTAURANT LA BIBLIOTECA GOURMANDE AL RAVAL
Posted in : Restaurants a Barcelona on by : Sílvia Molina

Restaurant situat al barri del Raval. La Biblioteca Gourmande proposa una cuina basada en matèria primera d’agricultors, grangers, carnissers i peixaters de Barcelona i voltants. Hi trobarem receptes tradicionals i clàssiques amb tècniques modernes que respecten el punt de cocció i les qualitats tan organolèptiques com les gastronòmiques d’aquests productes. Aposten per les herbes fresques i les
Read more